超级简便的浓汤,因为加入了奶酪,所以有意式风味。做法超简单,只需要一个料理机,将所有食材丢进去,绞碎之后再煮一煮,就可以吃了。像粥一样浓浓的口感,有番茄的酸甜,还有洋葱煮熟的甜味,加上奶酪的奶香味,幸福感爆满。
食材
1
西红柿 250g
2
洋葱 150g
3
小葱 几根
4
切片奶酪 一片
5
白胡椒粉 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
第一步是准备好所有材料。西红柿切块,洋葱切条,小葱切沫,切片奶酪一片备用。
2
将西红柿、洋葱、切片奶酪一同放入料理机中,加入适量的水,充分搅拌打碎。最好有一定的粘稠度,不要太稀了。
3
将搅拌后的混合物倒入锅中,煮开加盐和一点点白胡椒粉,如果稀的话,适当的大火收下汁,要煮成浓浓稠稠的质感。将煮好的浓汤装碗,最后点缀上准备好的小葱沫,一道又营养又美味又好看的洋葱番茄浓汤就迅速的做好了。
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