炸薯条是小朋友们的最爱,可是现在的食品安全深深困扰着家长,又怎能放心的让小朋友们食用,KFC、McDonald's所谓的洋快餐已然不能再让孩子食用,那咱就开动脑筋勤动手在家折腾,满足孩子的味蕾需要,看看炸薯条的制作过程吧,食材简单普通新鲜,不存在安全隐患,让我们一起享受原汁原味的家庭版的炸薯条吧。
食材
1
土豆 230g
2
番茄酱 10g
3
油 适量
方法/步骤
1
土豆去皮洗净。
2
切粗条。
3
下入油温6成热的油锅炸制。
4
炸制过程中不停翻动。
5
直到土豆条全部炸制呈金黄色,外形明显缩小,即判断炸熟。
6
捞出控油。
7
码盘,淋上番茄酱。
8
尝尝看,土豆原汁原味的香气,配上番茄酱的酸甜,真的很美味。
注意事项
控制火候炸制土豆条。