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绿色女神C.C.C沙拉,健身餐也能吃得一本满足!

绿色女神C.C.C沙拉,改变死板做法,健身餐也能吃得一本满足
食材
1

罗勒 一小段

2

水芹 一把

3

大蒜 一瓣

4

橄榄油 两勺

5

柠檬 一个

6

第戎芥末 一勺

7

缇鱼酱 1/4勺

8

鸡胸肉 一块

9

黄瓜 一根

10

坚果 适量

11

小红椒 一个

12

料酒 适量

13

味极鲜 适量

14

大蒜 适量

15

生姜 适量

方法/步骤
1

鸡胸肉解冻,洗净,切块。

2

大蒜切小片、生姜切丝。用料酒、味极鲜、大蒜和姜丝腌制鸡胸肉半小时以上。

3

放入长帝蒸烤箱,选择纯蒸模式,100度,25分钟左右

4

蒸鸡胸肉的同时可以做酱。把绿色女神酱的材料适当切小,放入料理杯。柠檬挤出汁,与第戎芥末和缇鱼酱略拌匀后,一起加入原料中。

5

用料理机或破壁机把所有材料打成酱。

6

把蒸好的鸡胸肉按肌肉纹理撕成鸡丝。

7

按需加入女神酱,拌匀备用。

8

黄瓜洗净略微削去表面的小凸点。然后直接用削皮刀削成一条条黄瓜片,就像飘带一样。

10

享用时把所有的食材和配料拌匀即可。

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