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小白也能做杏鲍菇炒五花肉

大多数时候,我没有加肉。我丈夫唯一喜欢的蔬菜
食材
1

杏鲍菇 2-3个(九块钱左右)

2

姜蒜 切末

3

生抽 2勺

4

老抽 半勺

5

蚝油 半勺

6

盐 少量

7

五花肉 300克

方法/步骤
1

杏鲍菇切片

2

五花肉片

3

用刀切格子,不要太深

4

将冷油加热,将五花肉炒熟,加入姜、蒜炒1分钟,再加入杏鲍菇。如果没有肉,可以炒杏鲍菇变色

5

酱拌:半碗生鲜酱油蚝油

6

倒入并搅拌

7

盖上小火煮三分钟,大火收汁

8

锅碗瓢盆

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