大多数时候,我没有加肉。我丈夫唯一喜欢的蔬菜
食材
1
杏鲍菇 2-3个(九块钱左右)
2
姜蒜 切末
3
生抽 2勺
4
老抽 半勺
5
蚝油 半勺
6
盐 少量
7
五花肉 300克
方法/步骤
1
杏鲍菇切片
2
五花肉片
3
用刀切格子,不要太深
4
将冷油加热,将五花肉炒熟,加入姜、蒜炒1分钟,再加入杏鲍菇。如果没有肉,可以炒杏鲍菇变色
5
酱拌:半碗生鲜酱油蚝油
6
倒入并搅拌
7
盖上小火煮三分钟,大火收汁
8
锅碗瓢盆
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