美味的老式大饼干,想必大家都吃过吧,它含有碳水化合物,具有活血化虚的功效,没想到还有这种好处吧,哈哈!可是现在市场上却很少见了。不要急,小编现在就来告诉大家详细的制作方法吧,其实很简单,请往下看:
食材
1
普通面粉 280克
2
鸡蛋 2个
3
白糖 46克
4
玉米油 45克
5
酵母 2克
6
泡打粉 2.5克
方法/步骤
2
酵母用温水化开,鸡蛋打碗里。
3
把鸡蛋打散。
4
在把糖,泡打粉,玉米油,鸡蛋和化开的酵母一起倒入面盆里搅拌均匀。
5
至面团光滑。放至10分钟后在做。烤箱预热170度10分钟。
6
把面团擀成一大片,用模具压出型,如下图。放入烤箱160度15分钟。
7
出炉,甜度正好。
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