清蒸黄花鱼制作法

黄花鱼 一条

姜 适量

葱白 适量

油 适量

盐 适量

料酒 适量

酱油 适量

1.  准备好黄花鱼一条。

2.  鱼洗净去头去尾，划两刀，放到盘子里,  姜切丝、葱白切段。

4.  姜丝葱段放在鱼身上，加油、盐、料酒、酱油腌制10分钟。

5.  将腌好的鱼放进锅内。

6.  加盖大火蒸15分钟即可。