不喜欢吃青菜的孩子很多,所以妈妈都会想尽办法,这个加了点豆角的煎蛋可以试着做给孩子吃。因为豆角吃起来是脆脆的,又裹着蛋香,可以“骗”过孩子。
食材
1
鸡蛋 4个
2
豆角 5根
3
葱 1根
4
生抽 半汤匙
5
盐 适量
6
胡椒粉 少许
方法/步骤
1
蛋里加入胡椒粉。
2
加入少许盐。
3
打散后加入葱。
4
豆角切成小粒。
5
锅里下少许油,放入豆角粒一直炒到断青。
6
再加点油烧热后加入鸡蛋煎。
7
煎好一面后翻另一面,然后下几滴生抽。
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