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怎样做芦笋——肉丁炒胡萝卜青椒洋葱毛豆芦笋丁

食材
1

芦笋适量 250g

2

胡萝卜一个 50g

3

青椒一个 25g

4

里脊肉适量 100g

5

毛豆 250g

6

洋葱适量 30g

7

泡发黑木耳 30g

8

食用油适量 20g

9

食用盐适量 6g

10

淀粉适量 5g

11

白糖适量 3g

12

料酒适量 5g

13

五香粉适量 3g

14

生抽酱油 5g

方法/步骤
1

准备食材:芦笋洗净、用热水焯一下、冷水泡、切丁;毛豆洗净、扒豆;

2

准备食材:扒皮、洗净、切丁;

3

准备食材:里脊肉洗净、切丁、喂好(料酒、淀粉、白糖、五香粉);

4

点火、炒肉,再依食材易熟程度依次放入胡萝卜、毛豆、青椒、黑木耳、洋葱、芦笋丁翻炒;

5

食材熟了,加食用盐、酱油适量,翻炒几下出锅。

注意事项

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