食材
1
芦笋适量 250g
2
胡萝卜一个 50g
3
青椒一个 25g
4
里脊肉适量 100g
5
毛豆 250g
6
洋葱适量 30g
7
泡发黑木耳 30g
8
食用油适量 20g
9
食用盐适量 6g
10
淀粉适量 5g
11
白糖适量 3g
12
料酒适量 5g
13
五香粉适量 3g
14
生抽酱油 5g
方法/步骤
1
准备食材:芦笋洗净、用热水焯一下、冷水泡、切丁;毛豆洗净、扒豆;
2
准备食材:扒皮、洗净、切丁;
3
准备食材:里脊肉洗净、切丁、喂好(料酒、淀粉、白糖、五香粉);
4
点火、炒肉,再依食材易熟程度依次放入胡萝卜、毛豆、青椒、黑木耳、洋葱、芦笋丁翻炒;
5
食材熟了,加食用盐、酱油适量,翻炒几下出锅。
注意事项
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