木须肉非常美味,下面教大家怎样做正宗木须肉。
食材
1
黄瓜 一根
2
鸡蛋 一个
3
肉丝 400g
4
食盐 适量
5
食用油 适量
6
糖 适量
7
味精 适量
8
料酒 适量
9
木耳 适量
10
水淀粉 适量
11
姜片 适量
12
葱段 适量
方法/步骤
1
黄瓜切开去籽。
2
鸡蛋中放盐搅匀。
3
锅中油热炒鸡蛋。
4
3成油温放肉丝滑散。
5
肉丝和鸡蛋控油。
6
锅中油热放姜片、葱段、黄瓜。
7
放入盐、糖、味精、料酒。
8
断生后放入鸡蛋和肉丝。
9
放木耳、水淀粉、食用油。
10
美味的木须肉就做好了。
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