小炒黑木耳作为一道家常菜，它含有丰富的营养价值，也是许多人都最爱，并且黑木耳本身营养价值极高，女性多吃黑木耳，对子宫和卵巢都有极大的好处。
食材
1
黑木耳 100g
2
五花肉 50g
3
盐 少许
4
鸡精 少许
5
酱油醋 少许
6
淀粉少许 少许
7
糖 少许
方法/步骤
1
1.用温水泡发黑木耳
3
3.准备好盐、鸡精、糖、酱油、醋、清水、干淀粉用清水调匀备用
4
4.把五花肉切成片，香芹切成条。这里注意下香芹可以放也可以不放，我个人是喜欢一点，这样炒出来颜色会好看一点。
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5.打开火锅中加少许油，小火翻炒五花肉，待炒出猪油后，倒入红椒片之后再加入香芹；葱姜蒜片炒出香味，放入一小勺辣酱，炒匀并炒出酱香味
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倒入木耳，并炒匀，让木耳与其它辅材混合均匀，倒入碗汁，待汁裹匀木耳，即可出锅，这样一道味道香美的小炒黑木耳就抄好了
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