夏天受欢迎的凉拌菜菜式。
食材
1
干木耳 60克
2
油 适量
3
盐 适量
4
芝麻油 适量
5
花椒油 适量
6
蒜头 适量
7
香葱 适量
8
指天椒 3条
9
白醋 适量
方法/步骤
1
干木耳泡水四个小时，泡好后洗净。
2
香葱、指天椒、蒜头切碎。
3
蒜蓉、指天椒和花生油放在一个碗里，放入微波炉加热1分钟
5
木耳放入锅里，加入蒜蓉指天椒、盐、花椒油、芝麻油、白醋。
6
再加入葱花，拌匀。半个小时后再吃味道更好。
7
装盘。
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