菜品口味：咸鲜 主要工艺：煎 主要食材：水产类 所需时间：一小时 制作难度：普通 原创属性：原创
工具/原料
鲳鱼 2条
面粉 适量
料酒 10毫升盐 3克油 适量
步骤/方法
2
2 洗净后去掉内脏。
3
3 切成条状加料酒、盐腌制10分钟。
4
4 每条均匀裹上面粉。
5
5 锅里放少许油，放入裹了面粉的鱼条。
6
6 中小火煎制。
7
7 煎到两面金黄即可。
8
8 出锅装盘，即可享用。
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