在早上时间很匆忙时，我们也不要忘记吃早餐哟，外面的街摊上的早点油很难保证不是地沟油，所以还是我们自己制作吃得放心，今天我就给大家演示一个馅饼的制作过程。
食材
1
普通白面 100g
2
猪肉 80
3
鸡蛋 1枚
4
葱姜蒜 若干
5
花生油 1勺子
6
饺子酱油 2勺子
7
香油 3滴
8
盐 1勺子
方法/步骤
1
剁肉馅，顺便把葱姜蒜一起剁进去，尽量剁得碎一些。
2
剁完后放入一个碗内就可以了，先加清水，然后朝着一个方向搅拌，水要一点一点的加，边搅拌边加水，再打上一枚鸡蛋，放入酱油、油、香油及盐，五香粉调料，最终搅和在一起，比较均匀。这个如果早觉得仓促的话，可以在头天晚上完成，然后有保鲜膜盖好，放冰箱，等第二天早上拿出来就可以直接用。
3
馅准备好了，就开始和面了，在盆内倒入面粉，用烧开的水一点一点的烫面，边烫边用筷子搅拌成碎疙瘩，尽量搅匀，然后再把面揉到一起，揉好后的面团放置面板上，分成三个剂子，这时要把电饼铛通电放至高档预热。
4
擀成圆片的加入馅，三个都包好后放入电饼铛，我们家是三个人，一人一个，大点的给男主人，其余两个是我和儿子的 。在加热一分半时，馅饼翻个身，再一分半就可以打开电饼铛的盖了，用木铲子放到盘子里
5
然后再配上自己磨的豆浆，豆浆是自家黄豆、红豆、黑豆一起磨的，这顿早餐是不是很有营养并且健康呢