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肉馅饼怎么做?

现在的肉非常的贵,如果将肉拿来炒菜的话一餐就吃完了,可以将肉制作成肉馅饼,在这分享一种肉馅饼的做法。
食材
1

面粉 300克

2

食用油 适量

3

盐 适量

4

姜末 适量

5

葱末 适量

6

鸡精 适量

7

胡椒粉 适量

8

生抽 适量

方法/步骤
1

300克面粉里面加2克盐。

2

用200克温水和面。

3

揉成光滑的面团。

4

表面刷刷一层食用油。

5

盖上盖子醒面40分钟。

6

准备一些肉末,加入适量食盐。

7

加入适量葱姜末。

8

加入适量鸡精。

9

加入适量胡椒粉。

10

倒入适量生抽。

11

加入适量食用油。

12

用筷子搅拌均匀。

13

醒好的面揉成长条。

14

用手捏成等均匀的小剂子。

15

然后按成饼状。

16

将每个小饼包上肉馅。

17

然后用手按扁。

18

锅中油热后放入面饼油炸。

19

将面饼翻起,刷上一层油。

20

鼓起气泡时,面饼就做好了。

21

又薄又软的面饼做好了。

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