韩国拌饭的配菜
食材
1
胡萝卜 1根
2
西葫芦 半个
3
香菇 4朵
4
豆芽 1把
5
菠菜 1把
6
鸡蛋 1个
7
海鲜酱油 1勺
8
韩式辣酱 适量
9
蒜 2-3瓣
10
白糖 1勺
11
水 2勺
12
白芝麻 1把
13
芝麻油 适量
方法/步骤
1
西葫芦、胡萝卜、香菇分别炒熟，我什么调料都没加，因为拌饭的时候酱料入味就够了。
2
豆芽，菠菜分别焯水
3
韩式辣酱+蒜末（尽量切碎一些）+海鲜酱油+糖+水，调成酱汁。（我溜号了，水稍微多了一点，没关系，小插曲不影响主旋律。）
4
铸铁锅加热，底部和内壁刷上芝麻油
5
放入米饭
6
铺上准备好的菜，浇上酱汁，放上鸡蛋，撒上白芝麻，完成
7
拌好可以吃了
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