款韩国拌饭 简单 快速 特别适合 零基础宝宝上手
食材
1
热米饭 200克
2
胡萝卜 50克
3
菠菜 60克
4
豆芽 20克
5
泡菜 20克
6
香菇 10克
7
鸡蛋 20克
8
五花肉片 60克
方法/步骤
1
配菜洗净 切配如上图
3
大蒜切薄片下油锅 中火煎出味，准备炒菜。煎到2面金黄的蒜片即提升蔬菜的味道。本身也非常好吃的，是这道拌饭的灵魂
4
以上各种配菜下油锅分别炒，五花肉最后炒（因为会粘锅）炒五花肉时 加少量泡菜一起煸炒。
5
韩国拌饭酱 3勺+1勺水
6
菌菇 开盖冷水煮开出味，放豆腐和肉丝。中火开盖慢炖。吃前加盐
注意事项
1
用量要合适
2
火候要适中
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