蓬蒿可以调胃健脾、降压补脑，平时多食用有利于身体健康。今天，和大家分享这道简单的家常菜。
食材
1
蓬蒿 适量
2
青菜 适量
3
花生油 适量
4
红辣椒 适量
5
蒜 适量
6
盐 适量
7
鸡精 适量
方法/步骤
1
第一步，先把蓬蒿和青菜清洗干净。
2
第二步，在锅里加水把青菜和蓬蒿煮沸后捞出放冷水中。
3
第三步，把蓬蒿和青菜捞出，把水分挤一挤，然后切好装盘。
4
第四步，准备好蒜和辣椒，把它们切碎。
5
第五步，等锅里油熟了以后倒入蒜和红辣椒炒香。
7
第七步，加上适量的鸡精和盐就可以起锅了。一道简单的青菜炒蓬蒿就完成了。
注意事项
1
蓬蒿营养价值高，适合食用
2
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