人人都爱吃小笼包，分享小笼包拌馅秘笈
食材
1
猪肉馅 400g
2
中葱 4根
3
姜 小块
4
盐 适量
5
生抽 适量
6
蚝油 适量
7
麻油 适量
方法/步骤
1
葱姜剁碎
2
肉馅里加盐、生抽、蚝油顺一个方向搅拌
3
分次加入清水
4
用力搅拌肉馅，至筷子插入不倒即可
5
倒入少量麻油，使肉馅更嫩
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