这个搭配一般人不会想到， 虽然做法特别简单， 但是特别鲜嫩美味。 给不喜欢吃青菜的小朋友做做看， 也许有惊喜。
食材
1
西红柿 1个
2
菠菜 1把
3
蒜 数瓣
方法/步骤
1
西红柿在顶部划十字，用开水烫一下，把皮撕掉
2
用开水烫一下，把皮撕掉
3
西红柿切成块
4
蒜也每瓣切一下变成小瓣
5
菠菜洗净，在沸水里烫一下去草酸，捞出
6
热锅温油，放蒜瓣扒拉一下，放入西红柿翻炒
7
加一点盐和一点糖调味，然后放入菠菜翻一下，就可以出锅了
注意事项
1
这道菜用小菠菜苗最好，我没买到就直接用了普通菠菜
2
最后放入菠菜以后翻几下就好了，菠菜太容易熟了，炒久了颜色不好看也不好吃
3
亲测换成别的青菜不好吃，只有西红柿和菠菜的搭配是最佳