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农家菜蒸鸡蛋(光滑无气孔)

大家蒸鸡蛋吃过很多,那么如何蒸出来的鸡蛋又好看又好吃呢?今天我就来和大家分享一下。
食材
1

鸡蛋 1只

2

凉白开水 适量

3

盐 1克

4

蚝油 2克

5

猪油 5克

准备工作
1

准备的物品和食材:分别是鸡蛋1只,空碗1个,凉白开水,保鲜膜。

2

将将打入碗中待用。

3

加入盐1克。

4

加入蚝油适量。

5

加入5克左右的猪油。

6

将鸡蛋拌匀。

烹饪
1

将凉白开水加入碗中。

2

拌匀鸡蛋液。

3

约15分钟后等气泡减少或者没有了就行。

4

将保鲜膜包住碗口,密封住,这样一会蒸出来的鸡蛋不会有气泡。

5

我们将包好的鸡蛋液放入蒸屉中。

6

我们只要利用煮饭的热气将鸡蛋蒸熟就可以了。

成品
1

等米饭熟了以后,我们打开锅盖,将鸡蛋拿出来。

2

撕去保鲜膜,看啊看,有没有食欲,宝贝应该非常喜欢。

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