简单易学的生活常见问题小教程,教你如何做茶香干煸虾,不再因此而烦恼,让我们一起去看看吧。
食材
1
对虾 8只
2
明前茶 两勺
3
油 适量
4
生姜丝 适量
5
葱花 适量
6
葱段 适量
方法/步骤
1
茶叶泡好的第一次水倒掉留茶叶备用。
2
第二次加开水泡茶备用。
3
对虾开背去虾肠,备用。
4
茶水里放对虾,生姜,盐,葱段,料酒腌制一小时。
5
油温7成热倒泡发的茶叶小火慢煎。
6
有点脆,煎出茶香味即可盛出备用。
7
煎茶的底油用来煎对虾,煎熟加茶叶翻炒均匀,撒葱花。
8
成品图。
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