这是芋仔爸爸的最爱，说这个简单又好吃。除去郊游带上一些，管饱，还好吃。关键做起来简单方便。形状其实大家可以按照自己来，也可以买一些模具来做。
食材
1
大米 1/2杯
2
水 3/4杯
3
寿司海苔 适量
4
肉松 20克
5
生菜 1颗
6
白醋 4克
7
盐 1克
8
白糖 3克
9
橄榄油 适量
步骤/方法
1
准备好需要用的米
2
取适量的水。
3
辅料中的盐、白糖、白醋为1:3:4的量自制寿司醋，放到煮熟的饭中。趁饭温热的时候，同一个方向拌均匀。
4
准备好肉松和一大片寿司海苔。海苔根据自己需要的形状剪即可。
5
如果饭团很粘可以加少量橄榄油。取一小团饭团，然后压扁，中间放上肉松。肉松可以根据自己喜好放或者不放。
6
将生菜洗干净，摆放好备用。
7
我是带着手套，把饭团捏成了小山形，然后在下面加了长方形的海苔，这是日式饭团中很常见的造型。这个造型对孩子来说比较好拿，海苔不粘手。上面再撒上黑芝麻点缀，好看又好吃。后面的酒和酒杯是给芋仔爸爸准备的。
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