名の屋章鱼小丸子采用特制章鱼烧粉,配合冰鲜章鱼粒以及新鲜蔬菜,在烤炉上做成丸子状,再刷上名の屋章鱼小丸子秘制酱料,撒上沙拉酱和柴鱼片,味道不言而喻。
食材
1
章鱼烧粉 500
2
章鱼粒 适量
3
新鲜包菜 适量
4
鸡蛋 1个
5
柴鱼片 适量
6
海苔片 适量
7
肉松 适量
方法/步骤
1
调粉浆:将章鱼烧粉、鸡蛋、盐、水按比例调配,放置待用
2
新鲜包菜切成一厘米左右大小,放置待用
3
新鲜章鱼粒放置待用
4
章鱼小丸子铁板倒油预热,将粉浆倒入铁板中,再放入章鱼粒、包菜,待丸子底部成型后,用钢签与勺子配合,将丸子依次翻个,这样就一个个美味的丸子就成型了,再耐心等上几分钟,每个丸子油亮酥脆。
5
装盒。涂上名の屋章鱼小丸子秘制酱料,沙拉酱,柴鱼片。一份美味的章鱼小丸子就做好啦。
6
也可根据个人口味,放上海苔与肉松哦~
注意事项
要注意铁板的温度控制,不要将丸子煎糊了