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教大家葱烧黄参的做法

亲戚给了些黄参,我不知道怎么吃好,这个我只在饭店里吃过,自己做还是第一次,参照葱烧海参的做法,味道还不错。
工具/原料
1

主料

400g 黄参

2

​配料

适量姜

适量盐

适量 葱

适量 料酒

适量 五香粉

适量 水淀粉

适量 鸡精

 

方法/步骤
1

处理好的黄参

2

葱切段

3

锅中放底油,放葱,小火炒出香味

4

加适量五香粉

5

加适量姜蓉

6

加少许料酒

7

加适量清水

8

加老抽

9

倒入黄参

11

加适量鸡精,最后水淀粉勾芡出锅

注意事项

​一定要勾芡,否则不入味。

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