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美味挡不住的爆炒卷心菜

食材
1

卷心菜 1个

2

五花肉 100克

3

葱 1根

4

大蒜 2瓣

5

红干椒 适量

6

油 适量

7

酱油 2勺

8

蚝油 1勺

9

十三香 少许

10

盐 适量

方法/步骤
1

准备好所有的材料,用手把卷心菜撕成合适的大小。它更美味

2

锅里放油,先炒五花肉,再炒肥肉,

3

炒出油脂后放出葱段,蒜片,红干椒爆香

4

加入十三种香料,两勺酱油和一勺蚝油,让香料再次爆炸。这是关键的一步

5

放卷心菜翻炒,喜欢吃清脆口感的稍微炒一会就好了,个人喜欢吃炒倒的,更入味,最后放少许盐调味即可

6

撒上葱花就可以出锅啦,又是一道简单的家常下饭菜

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