食材
1
卷心菜 1个
2
五花肉 100克
3
葱 1根
4
大蒜 2瓣
5
红干椒 适量
6
油 适量
7
酱油 2勺
8
蚝油 1勺
9
十三香 少许
10
盐 适量
方法/步骤
1
准备好所有的材料,用手把卷心菜撕成合适的大小。它更美味
2
锅里放油,先炒五花肉,再炒肥肉,
3
炒出油脂后放出葱段,蒜片,红干椒爆香
4
加入十三种香料,两勺酱油和一勺蚝油,让香料再次爆炸。这是关键的一步
5
放卷心菜翻炒,喜欢吃清脆口感的稍微炒一会就好了,个人喜欢吃炒倒的,更入味,最后放少许盐调味即可
6
撒上葱花就可以出锅啦,又是一道简单的家常下饭菜
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