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电炖锅做酸奶,使用奶粉来做!

宝宝2岁后就不吃奶粉了,家里存了很的奶粉不知道怎么消灭掉!但是宝宝要吃酸奶,可否用奶粉来做成酸奶呢?味道会不会好一点,让宝宝大口地把奶粉无意中吃下去呢?
食材
1

奶粉 8小勺

2

开水 250ml

3

原味酸奶 50g

4

冰糖 10g

方法/步骤
1

准备好需要的材料:

2

把奶粉用清水调和好

3

将牛奶置于锅内烧开,烧的时候要不停搅动,以免糊锅

4

把牛奶倒入无水的电炖锅内,放凉

5

待牛奶凉到30度左右,放入冰糖

6

再放入50g原味酸奶

7

把盖子盖上,放置于电炖锅内保温到40-50度左右保持一晚

8

中途不能晃动到中间的那个锅,我就是稍微动了一下,旁边就有未成形的,但是总体而言是成功了的

注意事项
1

在电炖锅的内,不能晃动,否则会有不能凝结成块的地方

2

冰糖10g,味道太淡了,可以适当多放一些

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