我家做饭挺愁人的，老公倒是好说，做事吃啥，吃啥啥香，但是儿子不好答对，特挑食，爱吃肉不爱吃蔬菜。愿意吃炸鸡翅这样的东西，我对现在的鸡肉很不放心，所以真不愿意让他多吃。我每次因为给儿子做饭发愁的时候，我就想都养孩子干啥啊，死累的。但是没孩子还不行，我的一个好朋友结婚十年直没孩子，我在她面前一嘟囔养孩子累她就说我饱汉子不知饿汉子饥。幸福的是年近四十的她终于怀孕了，我见证了这个幸福的时刻，当时我给她作化验的时候心里估计比她还紧张，当第一条红杠出现的时候我就知道是了，但是我喉头发紧，激动地说不出话来，就指着那试纸条满脸通红来着。
今天晚上下班回来就很愁，不知道做什么给儿子吃好，检查一下厨房的储备，看到了一个红萝卜，这个萝卜是准备给老公做羊肉萝卜汤的，一个用不了，还得剩半个。突然灵感来了，炸个素丸子吧，儿子小时候的幼儿园就总做这个，儿子还挺爱吃的。
工具/原料
半个红萝卜，一根胡萝卜，一根葱，一小块姜
方法/步骤
1
萝卜用擦板擦丝，葱姜剁碎
2
萝卜丝里加入适量面粉和水，盐、少量胡椒粉搅拌。和馅的时候也可以往里加一个鸡蛋，我没加。锅里放油，5成热后，将团好的丸子下锅炸，炸至金黄色即可。