这次换花花的老公上菜囉~ 这道也是花花最爱吃的料理 很下饭也很适合当下酒菜 也是老公工作的海产店人气料理之一呢!
食材
1
咸猪肉 约一碗
2
蒜苗 半碗
3
芹菜 芹半碗
4
辣椒 1条
5
米酒 2匙
6
蒜头 3瓣
方法/步骤
1
将咸猪肉切约1公分宽的长条状，芹菜跟蒜苗洗净切段备用，辣椒切小段，蒜头略拍即可
2
用少许油先将咸猪肉略拌炒一下，再加入蒜头与辣椒拌炒
3
加入所有调味料拌炒均匀
4
加入蒜苗跟芹菜略炒即可熄火盛盘
5
上桌
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