食材
1
培根 100g
2
小青菜 250g
3
年糕 250g
4
大蒜 4瓣
5
食盐 少许
方法/步骤
1
培根切块
2
将小青菜叶洗净，除根5mm
3
宁波水磨年糕浸冷水5-10分钟
4
用热油炒大蒜
5
加入培根，烧出香味
6
加入青菜翻炒片刻
7
蔬菜变透明后，加入年糕炒
8
加入热水，半浸食材，盖锅盖收汁
9
因培根有咸味，根据个人口味可加或者不加盐，也可加辣椒，装盘
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培根 100g
小青菜 250g
年糕 250g
大蒜 4瓣
食盐 少许
培根切块
将小青菜叶洗净，除根5mm
宁波水磨年糕浸冷水5-10分钟
用热油炒大蒜
加入培根，烧出香味
加入青菜翻炒片刻
蔬菜变透明后，加入年糕炒
加入热水，半浸食材，盖锅盖收汁
因培根有咸味，根据个人口味可加或者不加盐，也可加辣椒，装盘