意式肉酱面很可能是大部分人吃过的第一款意大利面，它的地位也许和外国人一想到中餐就会提起“麻婆豆腐”一样不可动摇。在你面对复杂的西餐菜单无从选择时，意式肉酱面永远是最安全的选择，而对于想在家做西餐的你来说，这道美味的失败率接近于零。
食材
1
意大利面 适量
2
欧芹 适量
3
牛肉糜 适量
4
洋葱 适量
5
胡萝卜 适量
6
西红柿 适量
7
盐 适量
8
百里香 适量
9
黄油 适量
10
番茄汁 适量
11
红葡萄酒 适量
12
白胡椒粉 适量
13
帕玛森芝士 适量
方法/步骤
1
煮意大利面在锅中加入2勺盐和1/3黄油，待黄油煮化后，加水煮热，水开后加入意大利面，煮8-9分钟
2
在锅中加入1/3的黄油倒入洋葱，炒制洋葱变成金黄色
3
加入胡萝卜，待胡萝卜炒至上色
4
当所有蔬菜都炒软炒透时，加入2勺盐，1勺胡椒，并放入牛肉糜
5
完成肉酱面将番茄汁和肉末搅拌均匀淋在煮好的意大利面上
6
开吃了，来张艺术照！~
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