在家里就可以做出美味的炸鲜奶，可以给自己家的小朋友，家人吃。
食材
1
鲜牛奶 500克
2
低筋面粉 100克
3
清水 120克
4
白糖 35克
5
玉米淀粉 30克
6
炼乳 10克
7
无铝泡打粉 2分之一小勺
方法/步骤
1
准备好所有材料。
2
牛奶中加入白糖、玉米淀粉、炼乳搅拌均匀。
3
倒入锅中，小火加热。
.等到温度升高时，用勺子或铲子不停地搅拌成黏稠的糊状，直到水分蒸发得差不多，并感觉奶糊具有一定硬度时即可关火。
1
将奶糊装进容器内，放入冰箱冷藏1小时。
2
将凝固的奶糕取出，切成大小均匀的条状。
3
低筋面粉中加入泡打粉搅拌均匀。分几次加入清水，搅拌成无疙瘩的黏稠糊状。
4
在奶糕表面均匀沾一层面糊。
5
锅中油烧至六七成热转小火，将奶糕放入油中炸。
6
.等外皮炸脆时即可捞出沥干。