好吃易学。
食材
1
细砂糖 20克
2
玉米淀粉 30克
3
牛奶 240克
4
面包糠 100克
5
葡萄干 50克
6
水 15克
7
鸡蛋 50克
8
油 100克
方法/步骤
1
葡萄干切小块备用。牛奶、淀粉和糖倒到奶锅里，小火加热，大约5分钟。
2
加热到这种程度就关火，加入葡萄干混合均匀，快速倒到保鲜盒里放凉，尽量抹平，之后冰箱冷藏一小时。
3
把整个葡萄干直接丢进去。
4
脱模以后切块。
5
奶冻沾蛋液，然后丢到面包糠里摇晃，就能粘上啦，嫌不多手动撒点。
6
锅里加油，烧热了下锅炸至金黄，捞出控油。
注意事项
果干提前切小块。
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