放了香菜，呵呵香菜的味道还蛮香的，不过有些朋友不喜欢放香菜，也没有关系~
工具/原料
1
牛肉
2
料酒
3
耗油
4
豆豉
5
酱油
6
香菜
7
青红椒
8
盐
9
小红椒
10
十三香粉
11
姜
12
淀粉
13
味精
14
白糖
步骤/方法
1
将牛肉丝，加精盐，料酒，耗油，淀粉拌匀，待用。
2
香菜洗净，小红椒切末，青红椒切丝。
3
锅放油烧热，下牛肉丝滑散，捞出待用。
4
锅底放油，放入剁碎的豆豉，姜，小红辣椒煸炒至出香味。
5
下入牛肉丝翻炒，随后加辣椒翻炒，加盐，料酒，酱油，味精，白糖，十三香粉，我还加了少量老干妈油辣椒。
6
最后下入香菜翻炒后，打芡出锅即可。
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