看似简单的小炒,其实蕴含大味道,想要做的好吃一下用料要少而精呦!1什么时间喝水最健康
食材
1
猪肉。 适量
2
小白菜。 三棵
3
木耳。 适量
4
淀粉。 一小碗
5
料酒。 适量
6
姜。 适量
7
盐。 适量
8
味精。 适量
9
油。 适量
10
花椒。 适量
方法/步骤
1
猪肉切丝,倒入盆中,用淀粉,料酒,盐进行腌制约10分钟左右。备用
2
小白菜洗净,切断,姜切沫。备用。
3
木耳泡发后,撕成小朵,用热水焯烫约3分钟。备用
4
肉丝过油,沥干油分后备用。
5
锅中倒油,放入几粒花椒,烧热,先将木耳倒入锅中翻炒几下,再倒入肉丝,等肉丝变焦黄的时候加入小白菜,翻炒几下即可。出锅前加入味精。
注意事项
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