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小白菜炒木耳

看似简单的小炒,其实蕴含大味道,想要做的好吃一下用料要少而精呦!1什么时间喝水最健康
食材
1

猪肉。 适量

2

小白菜。 三棵

3

木耳。 适量

4

淀粉。 一小碗

5

料酒。 适量

6

姜。 适量

7

盐。 适量

8

味精。 适量

9

油。 适量

10

花椒。 适量

方法/步骤
1

猪肉切丝,倒入盆中,用淀粉,料酒,盐进行腌制约10分钟左右。备用

2

小白菜洗净,切断,姜切沫。备用。

3

木耳泡发后,撕成小朵,用热水焯烫约3分钟。备用

4

肉丝过油,沥干油分后备用。

5

锅中倒油,放入几粒花椒,烧热,先将木耳倒入锅中翻炒几下,再倒入肉丝,等肉丝变焦黄的时候加入小白菜,翻炒几下即可。出锅前加入味精。

注意事项
1

本经验图片由网络提供。

2

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