棒！白菜木耳炒肉片

白菜木耳炒肉片/更多做法评论(1)浏览(269)快手菜炒炒锅准备时间：10分钟内制作时间：10分钟内用餐人数：1-2人喜欢24收藏到专辑一诺情深天津不在线关注发私信打招呼简介原创于2015-04-30未经允许，不得转载!木耳，是家乡的一种特产。每场雨过后，木耳段上就会冒出好多好多的“黑耳朵”，轻轻一揪就下来了。这种长在朽木之上的食用菌很神奇，黑木耳色泽黑褐，质地呈胶质...(展开)食材主料白菜200g黑木耳50g猪肉50g辅料小葱适量料酒适量精盐适量白胡椒粉适量淀粉适量六月鲜酱油适量味精适量步骤1.准备食材：白菜、木耳、猪肉片、葱2.白菜斜刀片成片3.切葱花4.肉切成片5.放入料酒、白胡椒粉、淀粉、六月鲜酱油把肉片腌制底味6.将事先泡发的木耳入沸水中焯烫7.锅内放油翻炒肉片8.放入葱花、酱油爆香9.倒入白菜片翻炒10.放入木耳，放入精盐、味精11.翻炒入味，勾芡出锅即可小贴士1、白菜片成片，易熟而且口感也好2、木耳要提前泡发，并且预先焯烫一下，防止炒至的时候噼噼啪啪的蹦3、肉片要预先码个底味，加入了淀粉可以防止把肉炒的过老(收起)向你推荐白菜、木耳、肉片的做法