好吃的下饭利器
食材
1
牛里脊 300克
2
黄豆芽 200克
3
粉丝 一包
4
葱 适量
5
花椒，干辣椒 适量
6
大蒜 4瓣
7
生抽 20毫升
8
辣椒酱 2小勺
方法/步骤
1
1，牛里脊洗干净，切片，沥干，加入生抽5毫升，一点点糖，一小勺油淀粉拌匀上辣椒酱 2，油锅中放少量的酱油，放入少许花椒和辣椒干爆香后下辣椒酱翻炒均匀
2
3，豆芽洗干净后入锅翻炒 4，放入15毫升的生抽，加入一大碗开水，稍煮，放入粉丝，等待至煮到粉丝软，
3
5，豆芽和粉丝入味，捞出置于碗里 6，大火煮开汤水沸腾，把牛肉片放入锅中，煮熟后捞出放于晚里，撒上大蒜末和葱花 7，洗干净锅，擦干，倒入少量的热油倒于大蒜末葱花上爆香
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