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大山里的水果

大山里的水果,陪我度过不一样的童年。
方法/步骤
1

八月瓜别称:八月瓜、八月炸、八月黄、八月奓、三叶木通、萝仂产地:四川、湖南、湖北等价值:茎、根和果实药用,利尿、通乳、消炎,治风湿关节炎和腰痛;果味甜可食,种子榨油,可制肥皂。

2

牛奶子别名:剪子果、甜枣、麦粒子产地:西南各省区和陕西、甘肃、青海等。价值:可生食,制果酒、果酱等,叶作土农药可杀棉蚜虫;果实、根和叶亦可入药。亦是观赏植物。

3

刺泡别称:刺莓、覆盆子、刺莓果、泡泡果。产地:四川、贵州等地。价值:根可入药,治风寒咳嗽;果酸甜可食。

4

刺果别称:刺果、七头婆、刺梨产地:四川等亚洲地区。价值:药用价值很高,其花、叶果、籽可入药,有健胃、消食、滋补、止泻的功效。用刺果泡酒有降血压、能滋阴壮阳、驻颜养容的功效。有人说刺梨“维生素C含量极高,是当前水果中最高的,每100克鲜果中含量841.58~3541.13毫克,是柑橘的50倍,猕猴桃的10倍,具有‘维生素C之王’的美称。

5

拐枣别名:万寿果、俅江枳椇、鸡爪连、金钩梨、拐枣儿、臭杞子、鸡爪子、龙爪、弯捞捞、蜜爪爪等产地:湖北、湖南、广西、四川、贵州、云南等省。价值:果序轴肥厚、含丰富的糖,可生食、酿酒、熬糖,民间常用以浸制“拐枣酒”。

6

地果别称:地瓜、地石榴、野地瓜、满地青、地枇杷、地瓜藤、地胆紫。产地:分布在四川、广西、云南等地。价值:地果是集食用、药用、绿化、观赏于一体的多用途植物。

7

野苹果别称:火棘、豆金粱、洋仔仔、红仔仔、红籽儿、羊儿栽栽、冷饭子、木瓜籽、救兵粮、水红子、水茶籽、山丁子等。产地:分布在云南、湖北西部、江西、四川盆地陕西南部甘肃东部及周边等地区的一种灌木。价值:野苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现,多吃野苹果有增进记忆、提高智能的效果。野苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素。

8

翻白草别称:鸡腿根、鸡拔腿(四川)、天藕(陕西)、翻白萎陵菜、叶下白、鸡爪参产地:四川、黑龙江、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、山东、河南、江苏、安徽、浙江、江西、湖北 湖南等。价值:全草入药,能解热、消肿、止痢、止血。块根含丰富淀粉,嫩苗可食。翻白草的嫩茎叶、根皆可供日常食用,用热水焯熟后,再用凉水浸泡半天,去掉苦涩之味,可凉拌、炒食、做汤、做馅等。

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