昙花除了是一种观赏性很强的花的以外，食用还可以清肺止咳；养心安神。主肺热咳嗽；肺痨；咯血；崩漏；心悸；失眠
食材
1
昙花 3朵
2
紫菜 半包
3
鸡蛋 1个
4
盐 适量
5
橄榄油 1勺
方法/步骤
1
刚摘下的新鲜昙花清洗干净，可用盐水稍泡一下。
2
去掉昙花花蕊。
3
将清洗好的昙花切成长条状。
4
锅内放入橄榄油，将昙花条放入稍炒一下。
5
锅内放入少许水，煮开。
6
最后加入调好的蛋花和泡好的紫菜，煮开，关火！
注意事项
昙花性凉，所以胃不好的人要少用。
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