一个鸡腿的肉可以制作两个汉堡,大一点的能做三个,比肯德基实惠多了,主要是自己做的安全又放心,味道吗,儿子说了:全面超越肯德基!
方法/步骤
1
鸡腿一只清洗干净。
2
腌肉调料准备好
3
将鸡腿外皮撕掉不要,剃去鸡腿骨,将鸡腿肉上的肥油一并剔除。
4
冲洗干净后,切成汉堡大小放进保鲜盒。
5
倒上香辣烤肉酱。
6
再倒上红烧汁。
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用手抓匀。
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盖上保鲜盒盖,放进冰箱里腌制起来。
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黑胡椒和沙拉酱准备好。
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奶酪和汉堡坯也拿出来备用。
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将腌制好的鸡腿肉放在盘子里,撒上黑胡椒。
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两面都裹上面包糠。
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不沾煎锅放少许油,将鸡肉放进去煎熟
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将汉堡坯分成两半(馅料多,夹不进去,只好掰开)。
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一面放上煎好的鸡腿肉饼,一面放上一片奶酪。
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在肉饼上淋点沙拉酱(根据口味)。
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放上新鲜干净的生菜叶。
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两半合在一起,美味的香辣鸡腿堡就做好了。
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再浇上点沙拉酱和番茄酱,开吃吧!
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