因为烘焙爱上美食，继续在烘焙的路上折腾着，学习着。这道南瓜手工饼非常不错哦，做法也不难呢，大家可以试一试。
食材
1
低筋面粉 100克
2
玉米淀粉 30克
3
黄油 50克
4
南瓜泥 50克
5
鸡蛋 10克
6
糖粉 50克
7
抹茶粉 2克
方法/步骤
1
提前如图准备好材料；
2
黄油切成小块，室温软化，用手动打蛋器打发；
3
过筛加入糖粉打发颜色变淡，体积增大；
4
倒入南瓜泥快速打发至均匀；
5
过筛加入低筋面粉和玉米粉（低筋面粉和玉米淀粉称的时候我混合一起）；
6
用刮刀抖均匀，揉面表面光滑的面团；
7
取一小部分加入抹茶粉混合揉面光滑面团；
8
把面团分成大小一样的小面团，每份20克，取一份掌心搓圆；
9
用刀背在搓圆的面团压线，分别压四条对角线，做成南瓜型；
10
取一小块绿色面团搓成小三角，放南瓜面团中间；
11
烤箱160度预热，上下火烤18分钟即可。
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