夏枯草,又称灯笼头、六月干,高约30厘米,叶对生,花期为5、6月份,果期为6、7月份。 中医认为,夏枯草味苦,性寒,具有清肝火、降血压、利尿、散结的功效,对高血压、淋病、黄疸、目痛、乳痈等症有治疗效果。
方法/步骤
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食疗方 1、夏枯草黄豆汤 材料:黄豆80克,夏枯草50克,片糖120克,干菊花40克,棉茵陈60克 做法:黄豆泡水,绵茵陈、夏枯草、干菊花洗净,倒2000毫升在锅里,加入黄豆、绵茵陈、夏枯草,煮半小时,然后放片糖和干菊花,煮化即可。饮用前要捞出绵茵陈和夏枯草。 功效:明目养肝,清热解燥。 2、夏枯草板蓝根饮 材料:冰糖,板蓝根30克,夏枯草20克 做法:板蓝根、夏枯草放进砂锅,加水煎汁,加冰糖调味,去渣取汁即可饮用。 功效:凉血散结,清热解毒,淋巴结肿痛的患者可以经常饮用。
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