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怎样制作烤象皮鱼

用新的祁和828多功能烤箱烤了一条鱼--- 一条象皮鱼,自己感觉,鱼的成功率会比较高.所以最先烤。
工具/原料
1

1条 象皮鱼

2

适量盐糖

3

适量 料酒姜片

4

适量 胡椒粉葱

5

适量 鲜抽酱油鸡精

6

适量 孜然粉

步骤/方法
1

烤鱼过程; 其貌不扬的象皮鱼

2

把鱼去皮,整理干净

3

放盐,糖,料酒,姜片,酱油,鸡精,胡椒粉,葱,腌制半天

4

烤箱180度预热10分钟

5

把鱼放在烤盘上,刷上腌鱼汁,撒些孜然粉,用锡纸垫好

6

温度200度,时间20分钟即好

注意事项

没有买到烤肉酱,只有烧烤料,所以自己按照习惯调制了腌料

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