用新的祁和828多功能烤箱烤了一条鱼--- 一条象皮鱼,自己感觉,鱼的成功率会比较高.所以最先烤。
工具/原料
1
1条 象皮鱼
2
适量盐糖
3
适量 料酒姜片
4
适量 胡椒粉葱
5
适量 鲜抽酱油鸡精
6
适量 孜然粉
步骤/方法
1
烤鱼过程; 其貌不扬的象皮鱼
2
把鱼去皮,整理干净
3
放盐,糖,料酒,姜片,酱油,鸡精,胡椒粉,葱,腌制半天
4
烤箱180度预热10分钟
5
把鱼放在烤盘上,刷上腌鱼汁,撒些孜然粉,用锡纸垫好
6
温度200度,时间20分钟即好
注意事项
没有买到烤肉酱,只有烧烤料,所以自己按照习惯调制了腌料
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