宝宝长到6个月的时候，身体迅速生长发育，吃的母乳和配方奶中的营养已经不能完全满足宝宝的需求，妈妈们就要给宝宝添加辅食了。8个月大的宝宝已经开始接触不同的辅食了，作为为了孩子健康成长劳心劳力的妈妈们更是费尽心思的让宝宝“吃好喝好”。宝宝的健康成长离不开各种各样的蔬菜，那么怎么做8个月大的宝宝吃的蔬菜呢？
方法/步骤
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选材：刚给宝宝添加辅食的话，选择好要做的蔬菜，比如青菜、冬瓜、胡萝卜、南瓜、土豆等易熟较烂的，像芹菜、花菜、甘蓝等较硬或丝络较多的要等宝宝牙齿出的差不多了，咀嚼能力比较好的时候再选择，有助于宝宝消化吸收。
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菜糊：菜糊的做法很简单，将蔬菜在水中先煮熟，煮的可以稍很一点，然后取出来用刀切剁碎，或者用勺子压碎都行，然后再放进适量开水里滚一下就行，更省事的是在弄碎的菜里倒入适量开水，拌均匀，自然放温喂给宝宝吃就行。其实家里有搅拌机的可以利用起来，做菜糊更方便。
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菜泥：菜泥是比菜糊相对来说干一些的食物，就是不额外加水的蔬菜糊，将煮熟或蒸熟的青菜、南瓜、胡萝卜、土豆等直接整碎让宝宝吃，如果宝宝已经长出了一些牙齿，蔬菜的颗粒可以稍大一点，还能锻炼宝宝的咀嚼能力和舌头的灵敏性。
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炒菜：这个炒菜可不是成人饮食中的炒菜。因为8个月大的宝宝不宜食用过多的食用油，如果想让宝宝吃炒菜，首先就用少量的油，然后将蔬菜炒的稍烂些，也可以之前先用开水焯一下再炒，最后就是不要加盐和糖以及其他的各种调味品，1岁以下的宝宝都是不需要的，吃了只会增加肾脏的负担。
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辅食还要多样化：给宝宝添加辅食只吃蔬菜是不够的，1岁以内的还可以吃水果泥（不能用果汁代替）、蛋黄（蛋清要1岁之后再吃）还有肉泥，总之就是让宝宝的食谱丰富起来，这样吸收到的营养才更全面，
注意事项
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1岁以内宝宝的饮食尽量要少盐少糖。
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希望所有的宝宝健康成长！
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