将面粉调制好后,制成面包胚,涂上全蛋液后,放入锅中蒸制即可,具体的操作步骤如下:
食材
1
面粉 两碗
2
鸡蛋 两个
3
酵母 10g
4
糖 10g
5
牛奶 50g
方法/步骤
1
调制面粉碗中放两碗面粉,打两个鸡蛋,放入酵母和糖,搅匀后分多次倒入牛奶开始和面。
2
制作剂子倒入清油进行揉搓,搓成长条形,切等份,揉成圆形。
4
蒸煮面包在盆上封好保鲜膜,放入锅中蒸40分钟后完成制作。
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