腌茄子相当好吃，方法简单，准备的道具也非常方便，如果想做也很快，马上就能入手。
食材
1
嫩茄子 100千克
2
盐 5千克
方法/步骤
1
准备好茄子。把茄子扎孔入缸
2
分层撒盐，最后一层多放盐，并洒少量盐水
3
3天后倒缸，每天一次，连续三天。
4
15天后可食用。
上一篇：小儿健脾开胃凉拌茄子的做法
下一篇：微波醋香蒸茄子的做法
多语言展示
当前在线：1802今日阅读：19今日分享：20