妈妈种了很多南瓜。她每天都在想怎么吃南瓜。说实话，我前段时间胳膊受伤了。我不能靠揉捏来努力工作。做的馒头不顺，但味道鲜美，妈妈说，味道好极了！????
食材
1
南瓜 400克
2
普通面粉 300克
3
酵母 4克
4
白糖 12克
方法/步骤
1
400克南瓜
2
洗净去皮切片
3
锅里蒸一蒸，用保鲜膜盖上盘子，防止水蒸气过多，南瓜水过多
4
取出盘子，趁热用勺子压在泥里，放冷备用
5
准备其他材料
6
添加到面粉中的酵母
7
加糖
8
加凉南瓜泥
9
用筷子搅拌成絮状物
10
揉捏，揉捏，要有耐心，揉捏好的状态是手轻，脸轻，盆轻
11
在砧板上撒些面粉，然后揉，揉长条
12
分成小十份，放锅里发酵30分钟（锅内放入20度的温水）
13
发酵至原来两倍大小，开始蒸，开水后蒸10分钟，然后关火5分钟，取出2分钟。
14
蒸煮工艺
15
待完成
16
好吃
下一篇：南瓜牛奶馒头怎么做？