鱼有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。
食材
1
鱼 一条
2
油 适量
3
盐 适量
4
料酒 适量
5
酱油 适量
6
醋 适量
7
葱 适量
8
姜 适量
9
蒜 适量
10
花椒 适量
11
大料 适量
方法/步骤
1
准备好食材
2
放入鱼
3
放入鱼煎成金黄色，放入葱姜蒜，花椒，大料
4
放入酱油
5
放入料酒
6
放入醋
7
放入辣酱
8
放入盐
9
放入一瓶啤酒
10
压15分钟即可
注意事项
香