笑脸土豆饼，光看造型就已经很喜欢，土豆饼炸至酥脆，沾上番茄酱一起吃，风味绝佳啦。
食材
1
土豆 400克
2
玉米淀粉 150克
3
黑胡椒粉 3克
4
食盐 4克
5
食用油 400毫升
步骤/方法
1
土豆去皮上锅蒸熟
2
将熟透的土豆压成泥，加入黑胡椒粉、食盐拌匀
3
加入玉米淀粉
4
慢揉成土豆面团
5
把土豆面团擀开成为0.6左右的大面片，用圆形饼干模放在大面片里切下一个圆形的小面片
6
用一根筷子的底部在圆面片上戳出两只眼晴和嘴巴
7
热锅倒油，待油烧至七成热，放土豆饼
8
中火慢炸，炸好沥干油出锅
9
沾上番茄酱一起吃更香哟
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