这款韩式土豆饼,和我们的土豆饼做法稍有不同,是把生土豆打成土豆浆然后再和面粉鸡蛋混合,煎至成松软的小饼,上面点缀青红辣椒,让你看着就会口水四溢。
食材
1
土豆 200克
2
面粉 50克
3
鸡蛋 1个
4
油 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
准备好所有的食材。
2
土豆去皮切块,洋葱洗净切块。
3
把土豆和洋葱和清水放入搅拌机搅打成泥。
4
青红辣椒洗净切圈信排。
5
面粉中加入鸡蛋。阅悦珠
6
然后倒入土豆泥。
7
加入盐面,白糖,鸡精。
9
平底锅加少许油烧热,舀入一勺面糊成为一个小圆饼。
10
在上面摆放上青红辣椒圈。
11
小火慢煎两面微黄饼熟即好。
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