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家常猪肉炖粉条

昨天突然想吃猪肉炖粉条了 哈哈 就给家里电话 家常做法 味道很好呦 简单易学 很好做的
食材
1

五花肉 半斤

2

粉条 适量

3

花椒 适量

4

辣椒 3个

5

大料 适量

6

蒜瓣 6瓣

7

料酒 俩汤勺

8

冰糖 5块

方法/步骤
1

把水烧开 把肉放到锅里煮一下 去掉血沫 捞出

2

锅里放油 放入花椒 大料 辣椒 煸炒 放入肉

3

放入冰糖 料酒 老抽 继续翻炒 带肉上色 放入适量水 比红烧肉的水多点就行了 锅开 放入粉条 继续炖 等个十到二十分钟 就可以吃了 哈哈

注意事项

水不要太少 以免糊底

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